学校食品安全领导小组及职责
一、学校食品安全领导小组
组 长：李晓光
副组长：厉 刚
组 员：鲁 晗 侯征宇 孙鸿浩
二、学校食品安全领导小组职责
1、部署落实上级有关学校食品安全管理工作。食堂领导小组要严格执行有关法律与规章，落实食堂食品安全工作的监督与检查，严格责任追究，以确保师生身体健康和生命安全。
2、健全完善食品安全管理机制和管理制度。全面负责食堂卫生的监管和设备购置审核，及时办理员工的年度体检与年审换证，定期与不定期听取组员的汇报，重大事情作出决策并提出指导性意见。
3、定期开展食堂食品安全工作的监督、检查和评比。收集师生对食堂的膳食卫生、质量等方面的意见：监督学校食堂的卫生质量，设备安全使用状况：定期或不定期与食品卫生管理食堂工作人员的个人卫生、衣着、有关证件，膳食质量、卫生状况：检查监督食堂每餐的出品情况，做好每天留样工作，确保师生的膳食卫生安全，及时向学校主管领导汇报，协助并提出整改意见，落实整改措施。
4、定期开展食堂安全知识培训，负责指导与培训食堂工作人员，经常巡视检查食堂；定期或不定期与食堂负责人检查、监督食堂的卫生环境，及时提出整改意见，建立食堂卫生检查监督管理档案，及时向学校分管领导汇报食堂卫生状况，向食堂负责人提出整改意见。
5、食堂管理员具体负责对食堂所有食物的进、出货验收把关，指导采购人员有计划安排好每周食谱，要求采购人员向供应商索证，收集学生对食堂的膳食卫生、质量等方面的意见，及时向学校分管领导汇报及向食堂负责人提出整改意见。
6、研究解决食堂食品安全管理的重大问题，确保师生饮食安全，打造平安校园。
